烘培菜鸟王吕的厨房

没做后悔，做了更后悔！后悔为啥没有早点儿做---绵绵绵吐司 

完美！金像面包粉。两个蛋大约77克。少糖10克。温度160度40分钟。

烘培菜鸟王吕 （上海,闵行）

牛奶鸡蛋醪糟 冬日里最爱的甜品汤 

完美的配方。感觉比店里的还好吃😋

烘培菜鸟王吕 （上海,闵行）

日式海盐面包卷 

170度20分钟，10分钟后上色，加盖锡箔纸。底部还是有点焦。下次尝试165度20分钟。

烘培菜鸟王吕 （上海,闵行）

🔥只需一发的手撕吐司面包 (附手套膜厨师机版) 

160度40分钟。时间稍长。下次35分钟试试。

烘培菜鸟王吕 （上海,闵行）

满屋飘香，口口都是满足——酥松香甜的蔓越莓蜜豆司康 

按照配方，中间改加核桃。非常完美。超好吃。下次可以再减点糖试试。

烘培菜鸟王吕 （上海,闵行）

教你做和KFC一样超级好吃的【葡式蛋挞】，吃了根本就停不下来吖 

减糖到20克，180度25分钟。20分钟上好色，加盖锡纸。为了让酥皮继续起酥。非常成功。这个方子超赞!

烘培菜鸟王吕 （上海,闵行）

日式海盐面包卷 

同样的配方，180度20分钟底部有点焦。顶部5分钟上色，随后加盖锡纸。下次尝试170度20分钟试试。

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6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新） 

按照这个方子做了六寸戚风。样子丑了点，但口感很好。感觉有点甜，下次糖减量试试。没有温度计，选了上下135度。55分钟。感觉温度还是高了。期间换成120度。有点回缩。下次直接125度，55分钟试试。

烘培菜鸟王吕 （上海,闵行）

教你做和KFC一样超级好吃的【葡式蛋挞】，吃了根本就停不下来吖 

减糖到20克。200度上下火20分钟。下次尝试180度25分钟

烘培菜鸟王吕 （上海,闵行）