超美味的巧克力香橙面包
橙屑放多了，我减了点糖，但是于我而言感觉还是有点甜，用橙汁和的面，吃起来有橙汁的清香
2022-05-21
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生煎包（后附水煎包做法）
第一次做生煎包，严格按照配方，发现10克面皮做出来的太大了，然后放100克冷水后大火，感觉水马上就没了，又加水煎了一次，还是中小火比较合适。
2022-02-02
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牛奶香蕉全麦面包 100%全麦 50%香蕉 无油
一根香蕉，牛奶换成酸奶，加了点坚果，烤起来的时候满屋飘香，就是没用模具，就随便卷了一下，样子不好看
2021-06-18
手不沾面做发面大饼
很赞，不用揉面，小白也会操作，没有葱花，就放了点盐，没有电饼铛，就用了平底锅，小火煎，一样很美味，唯一感觉不满意的是第一次做，份量没有掌握好，有点太厚了，下次要分两次煎。
2021-05-23
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香葱火腿肉松面包
这个配方已经做了好几次了，今天为了早上能吃上刚出炉的面包，昨天晚上冰箱冷藏发酵，没有火腿，加了奶酪，也很美味…
2021-05-05
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欧包的秘密（免揉/大孔洞/核桃/超简单）
第一次挑战含水量这么高的面包，真心好吃，除了等待的时间长一点，手工操作的时间很短…
2021-05-04
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油酥烧饼
自己做的觉得特别好吃，第二天平底锅再煎一下，也很美味
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德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包
香气扑鼻，多加了一点奶酪，用的三分之二的料，太好吃了
2021-05-03
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红糖红枣开花馒头（一次性发酵）
很赞
2020-05-11
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这个方子很好，又快又省力，也不需要揉面，很好吃…已经做了好几次
可可戚风蛋糕～8寸～百分百成功
多加了一个蛋，蛋白少了10克糖，150℃30分钟，140℃30分钟，完美，好吃
日式炼乳手撕面包
有点粘手，少放了10克牛奶，上面糖粉撒多了，但是很好吃…
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西芹百合1999
