事隔一个多月,刚好有块合适的肥腩肉,就又做了一遍。这次腌完后,忘了,(因为放后备冰箱不常开)所以我腌了整7天!但你看,不坏,而且效果超棒哦。 再次感谢楼主分享。大爱。#午餐•2020年7月18日#
2020-07-19
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因為趕著做明天應節的粽子,今天開了三個,醃製了2週半,未到時間,但也已經是靚悠悠的黃,切開也很美流黄。太棒了,以后咸蛋不用买,谢谢分享。
2020-06-25
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感谢这个超棒的方子,昨天试做蓝莓的,但因为没有油布,用了baking paper 坏了整个漂亮卷子! 而且奶油因为加颜色而打过了,好伤心!然后今天又做了个全家.蜜桃蓝莓卷,(这次我就干脆直接用baking tray而已,所以没有皱了)画了我...
2020-06-20
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#晚餐•2020年6月12日# 甜点 第一次做芋圆,只有芋头和番薯两种,配了自己做的紫米露吃。好吃! 我番薯圆没有需要加水,但芋头的就加了,比例发现2:1 好像不行,薯粉我需要加了些。不知道是否水的关系,芋头的没有番薯的有嚼头。
2020-06-13
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這個很簡單明瞭,不用挫孔也算成功了。我淹了4天,用240度35分鐘已經好了。還有肉汁。下次會多放些鹽。第一次做怕太鹹了。感謝你的菜譜。
2020-05-21
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