古早抖臀蛋糕
非常成功,不干不开裂,嫩嫩的
2024-10-03
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简单的全蛋蛋挞
做过好多次了,针不戳呀针不戳!俏农蛋挞皮能做12-14个。中下火,没用烤盘,用的烤架。上下火200度,22分钟。完美
2023-05-03
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超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
加了麻薯,好看又好吃!烤箱上160,下155,烤了40分钟,锡纸盖的时间有点长了
2022-02-19
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最简单炸薯条,比买的还好吃
真的很好吃
2022-02-15
秒杀大牌档的潮汕砂锅粥
1:6的水少了,要1:7…Mark,做了几次了,味道倍儿棒
2022-02-05
奈雪同款火龙果乳酪软欧包
上火160,下火145度,总共烤了25分钟,6分钟盖的锡纸。下次下火还是要减一点。味道是还不错
2022-02-04
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酥皮泡芙
Mark!还算成功叭~按方子弄完泡芙皮部分,太干了,又陆续加了三次牛奶,然后也没烤很长时间,13分钟200度就鼓了老高了,又转了3分钟上180,下160,但是转小火以后就塌了不知道为啥。另外,烤箱不够大,应该挤小一点做两锅。
2022-01-21
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白吐司(450克模具两个量、健康早餐吐司)
Mark一下~上下火160度30分钟,完美!
2022-01-07
秒可蓝多奶酪棒/消耗奶油奶酪
用了一半的量做了两盘,奶油奶酪多加了一点,白砂糖换成一大勺麦芽糖,30g牛奶,20g火龙果汁,成品非常棒~
2021-12-07