原味蛋糕卷（北鼎食谱）
严格按照方子做的，烤箱里看着超完美，出锅就有点塌了，卷起来也不够厚，口感有点湿润绵软，总担心是没熟？
2020-05-11
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山寨原麦山丘 蔓越莓奶酪包
第一次中种，忘记了室温发酵1小时直接丢了冰箱，冷藏后手揉到抽筋也没出膜，但最后成品味道还是很赞！下次再按方子发酵来一次！
2020-04-23
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Sab妈咪
