火龙果馒头蒸出来总是变淡黄色?今天学到一个妙招,让蒸出来的馒头依然是颜色绚丽!不添加色素色粉哦! 把火龙果打成泥,可以过滤也可以不过滤,不用加水,放几滴柠檬汁,放一点白糖(可不加)然后上火把火龙果汁煮沸,放凉后加入2-3克酵母粉直接和面。和...
2021-11-14
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用可可粉甜菜粉南瓜粉抹茶粉做的,提醒各位,蔬菜粉不稳定,用蔬菜粉做真的烤出来颜色超级淡,加多粉又会烤硬,所以各位衡量一下哈 这是没进烤箱前的样子,出炉的基本颜色很淡很淡了。但是味道是不错的
2020-04-13
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手抓饼版真的是简单又好吃呀 和普通饼底披萨口感完全不一样 烤好后饼底是软的,然后花边又是酥脆的 连着拉丝的芝士,居然入口有爆浆的感觉
2020-03-06
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蔓越莓曲奇和黄油曲奇都做的很成功 蔓越莓曲奇配方量大,能做超多 因为料不够,就减了一半的蔓越莓干量 就是冷藏后摁模的话得快一点,室温一会就软了,不好脱模,就又得放冰箱冷藏会, 用皇冠磨具摁的,孩子说是国王饼干哈哈哈
2020-02-24
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【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油~
照方子做,没有泡打粉,就用的耐糖酵母,等不及冷藏发酵😂所以弄好的面放烤箱37度发了半小时。之前加炼乳也很好吃,这次没炼乳,怕没有甜味就增加成40克糖,成品一点也不甜腻,咸香的感觉~冷透后很酥
2020-02-24
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