米粉面包-无麸质 （发酵）
太感谢天空美女的方子了，自己试过很多次制作无麸质面包都不太成功，最近买了壳粉照着这个方子试了，终于成功啦。烤好不回缩，不干了，用普通的刀就能切成薄片，圆了自己的面包情怀。
2022-02-20
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生米面包-无麸质、无蛋奶
为什么我每次烤完都中间塌陷了呢？
2021-08-14
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2021年03月16日
2020年11月开启的无麸质饮食，已经坚持五个月了，瘦了整整6斤的脂肪。对于喜欢烘焙的我有时候真的手痒，现实生活中面粉真的可以做出更多的美食，如何用食材替代面粉z成了我目前研究的课题，先试过用普通米粉替代低筋面粉做个烙饼吧。
2021-03-16
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网红巴斯克芝士蛋糕
第一次做，烤箱按210度的温度高了，十分钟就上色，只好改成下火，所以成品有点回缩，也不够duang，但味道还行。下次改进
日式盐面包
成功，包了自制豆沙馅和一小块咸味黄油，太香了，谢谢🙏
2020-04-23
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软欧包
波兰种做出的面包柔软可以做调理面包，我包了榴莲熬制的馅，成了这款榴莲爆浆面包，超好吃😋
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学会了波兰种做出了超柔软的面包，我包了朗姆酒泡制过的葡萄干做馅，做成了法棍的形状，谢谢分享！
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小美 胖嘟嘟日式面包
好软，我用淡奶油替代了牛奶，还包了用朗姆酒浸泡过的葡萄干
2020-04-18
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开心的等等
