克林姆日式奶油面包
在煮牛奶那步加了香草,做的香草馅,绝了 就是面团捏紧了在发酵的时候还是会开,虽然没有漏馅,但还是不知道怎么捏 下次想做多盘了太好吃了,不知道多盘风炉温度时间设置多少#早餐•2024年10月31日#
2024-10-31
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蛋奶哈斯
糖15克 牛奶改成100克 烤箱上下管设定180度25分钟
2024-10-16
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奶油奶酪软面包
小白第一次做就很成功了,记录一下:王后面粉比较吸水,打一半感觉很干,多加了点牛奶就比较顺滑了,不知道粗膜啥样可能加黄油加早了,套冰袋厨师机打18分钟左右,最终也能出手套膜,一发1个小时左右,二发也差不多50分钟,好像方子里没看到松弛的步骤,...
2024-07-14
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