流口水的黄豆炖猪蹄
不错不错
2021-12-11
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0失败孩子超爱吃的洋葱焗牛仔骨
是挺香的,但咬不动
2021-11-24
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广式腊味萝卜糕
我没放水煮罗卜,也干水了,但好粘,重点是好咸,吃过最难吃的罗卜糕
2021-07-20
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自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)
煮的时候超香,但不小心睡着了都干了,只剩下上一半,不入味,好难过我的鸭颈都不能吃了
2021-07-17
红豆酥饼VS老婆饼
按配方太粘了,多放了粉10克刚好,但最后包的时候太干好难包,不知道是油是不是太多了,要减10克,但成品又不觉得油,还是水多了,成品很好,好松
2021-07-16
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香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
好吃,25分钟200度,倒汁后15分钟好香也脆
2021-07-14
超细腻蛋黄酥豆沙馅
160的豆,成品400。三分之二的量,后面是做好后太干了,我又放了油加糖炒了一下好多了,没拍照,感觉像图二就可以了,一会蒸气没了后更干了
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蜜汁烤叉烧
猪颈猪肉,很滑,24小时够味,10分钟一次擦酱蜜汁太甜,20分钟180度,20分钟160度,不够干身和上色加了10分钟180度,下次能调下时间和蜜汁,方子棒和外面一样
2021-07-08
咖喱牛腩
超赞,350克牛腩煮了一个半小时,后再炒蔬菜,蔬菜和咖喱一起煮十几分钟加了50克椰浆,加了点盐,水加了很多次,下次方满满的水才行
2021-07-04
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蜜红豆
煮了一下泡了一天,后煮开了放糖再煮干水,后起来再放糖,现做现吃
2021-07-03
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黄金糕
好吃,但不好看,材料减半,糖120刚好,材料用一个盒就够了,以为会二发高,但没高
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手揉9寸披萨皮(2个)
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2021-06-25