超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)
烤过了20分钟，边烤边用牙签扎，但是加热状态下基本带出来都是湿湿的，冷却后其实是干干的，下次减时间就15分钟应该足够，千万别只看牙签扎的
2021-11-14
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又做了8寸的，水浴放的水有点多，模具又有点偏涨的高度不太一致，看来温度高点可以爬得高些，下次上火135试下，这次下火一直用的140，应该合适的，明天尝尝味道，对了糖59，减了一点
2020-04-04
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第一次做最后上色走开了有点火大，表皮会开裂可能是温度高了么，长帝烤箱上下火130度50分钟，然后又10分钟145，出锅时中间还会有点点稀的感觉，不知道是时间不够还是冷藏下就会好了，求指点 #轻乳酪芝士蛋糕#
2020-03-07
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微航_26ml
