此次用量是原配方的1.5倍。红糖减了20g。感觉油味有点重，红糖香味不够，不知道是不是因为红糖放少了。而且口感不如第一次做的好，吃起来有点厚实，松软和Q弹不足。莫非因为用料增多，但蒸的盆子没变，蒸的太厚了？
2020-08-03
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用了2个鸡蛋，10g奶粉。蛋黄用电动打蛋器断断续续打了十来分钟，还是没达到画8字不消失的程度。没有耐心再打下去了，就加了奶粉。两个蛋黄的量对于11L小烤箱来说还是有点多，要挤不下了。 最后的成品跟软饼干似的，不好吃。跟大宝沾点沙拉酱吃掉了～...
2020-07-26
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家里没有模具，只好用纸杯做啦。按照配方的量能做4个杯子蛋糕。烤完晾了十来分钟尝了一下，跟布丁似的～感觉一般般。现在放冰箱里了，看看明天好不好吃
2020-07-05
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第二次做，参考网友提的意见，120度烤了40分钟，150度再烤20分钟上色。这次终于不塌陷，不缩腰了。这次放的是咸蛋流心馅～
2020-06-27
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前面的步骤都和作者一样，自己包了咸蛋馅（做得不好，烤了之后没流心），包好外面抹些黄油，放烤箱烤180度，20分钟，外酥里嫩。但是有点太甜了。
2020-06-27
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有3个蛋糕丢了巧克力进去，试图做出爆浆巧克力蛋糕~不过好像巧克力没有融化成岩浆的样子~ 150°烤了35分钟，蛋糕吃起来有点湿软，怕没熟，又回炉烤了5分钟，还是湿软的口感，可能这款蛋糕就是这种口感？ 儿子很爱吃，一下子消灭了两个
2020-05-30
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建议用筛子过滤一下泡泡，不过滤的话真的很多泡泡，而且倒到模具里的泡泡还弄不掉。 用的小孩以前喝的退烧药的滴管，效率太慢了，每次只能滴一点点到模具里，还是用勺子好使点。
2020-05-25
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成功！但是对于爱吃甜品的南方人来说，没啥味道，所以煎了一个之后，我又加了些糖。我的面糊糊太稀，做小饼子的话，由于面糊流动性大，饼薄，我不爱吃。所以就做了两个大大的厚饼，用煎水煎包的方法煎的，好吃😋外脆里软
2020-05-22
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arlene_xtir
![巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]](https://i2.chuimg.com/48ad4c44925640f1845d42bec5150acc_1008w_756h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75)
