鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤
em…看起来和西餐厅不太一样,但是味道还是很像的,我煮的时候那叫一个忐忑...
2020-08-20
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㊙️🔥慕斯遇上重乳酪‼️好吃到爆双层芝士蛋糕
这个方子很棒😊 黄色层芝士的味道很好!白色层的好像味道淡了点? 我家烤箱是六根管的,所以把时间降了一点,180度16分钟。 不太会把饼底堆起来,所以只是压平了。一开始还害怕会不会烤糊芝士,但发现没有,虽然有点像葡挞的那种烤皮,但没有糊。 这...
2020-04-11
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2020年03月29日
鸡蛋 2个 蜂蜜 11g,柠檬汁 5g (或10g糖)(加入蛋黄) 黄油 14g(没有融化就加入了,最后都沉在了杯底)(应该16g) 牛奶 19g(应该16g) 面粉 36g(应34g) 糖20g(加入蛋白) 130度 10min ...
2020-03-29
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蛋白舒芙蕾 无油低糖入口即化
有点甜了,下次要减糖。 我用的是上层120,下层150烤的,15min 绿色的是加了大麦若叶粉的,大概3g一小袋
2020-03-22
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