阳光点点67的厨房

百香果凤梨磅蛋糕 

凤梨正在从昆明赶来的路上，等不及了，直接用了前一阵炒好的百香果酱。老老实实拿着硅胶铲翻拌了100次面糊，蛋糕还没吃到嘴里，胳膊提前尝到了酸爽的味道！一激动，预留的百香果酱忘记放进面糊里面了，本着不浪费的原则，直接倒在了最上面，用刮刀随便铲了...

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黑糖吐司，冲绳黑糖吐司（吴克己） 

加了150克葡萄干，换掉了原配方中的核桃仁，加了黑糖的面团特别粘，不容易成团，但是成团后出膜很快！#晚餐•2020年12月20日#

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皇冠吐司【快手版特浓吐司】 

面团水合4小时，后酵母，绑冰袋，出缸温度手测26-27度，爆发力惊人！平时烤吐司从未盖锡纸，这款吐司最后5分钟加盖锡纸，出炉颜色比其它款深！#晚餐•2020年7月25日#

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蒜香肠仔包 

我又双叒叕来交作业啦！御用小餐包配方！#午餐•2020年7月12日#

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奶油吐司，鲜奶奶油嫩白吐司 

为了消耗淡奶油特意选的这个方子！蓬松，微甜，喜欢！以后会常刷！#午餐•2020年7月10日#

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肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】 

一出炉半条吐司就没了，真是太好吃了！撒了超多肉松，直接导致吐司没怎么涨个，可那又怎样呢？跟组织相比味道好才是王道！#早餐•2020年7月7日# 下次再加点儿咸蛋黄，估计更棒！

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新疆果仁列巴(包好吃零失败) 

从未吃过列巴，心想这东西有啥好吃的。闲来无事做了这款果仁列巴，没想到真不错！如果说有啥缺点那就是面太难和了，厨师机2档差不多和了一个钟头，中途还放冰箱冷冻了小二十分钟！上火130度，下火160度，47分钟，正正好！以后会常刷的方子！#午餐•...

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『Tuscany·巧克力百香果奶酪软欧』 

配方减半，90克一个，做了6个，百香果汁换成了百香果酱，没加糖，也忘了加奶，稍凉之后赶紧撕开一个，哇，那酸爽！下次还是再加点儿糖吧！#午餐•2020年6月28日#

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百香果酱-果肉果皮全入版 

加了果汁量30%多点儿的冰糖，一半儿的果皮肉，酸酸的，甜甜的，喜欢！给作者点赞！#晚餐•2020年6月26日#

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黎老师经典课|口味虾&油焖小龙虾&清蒸虾 

材料简单，步骤也不难，味道却是棒棒哒！#午餐•2020年6月20日#

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柠檬香草吐司 

先试做了一条，加了一颗鸡蛋，相应地减了点儿水，放了一整个柠檬的皮屑，其它不变！很夏天的一款吐司，特别适合做早餐，微微的甜味，淡淡的柠檬的清香，沉睡了一晚，还未苏醒的味蕾一下子就被唤醒了！#晚餐•2020年6月18日#

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【罗宋面包】冬日的温暖 

配方里面黄油不少，成品松软，味道甜甜的，但又不是很甜。淅淅沥沥的小雨，甜甜的面包，幸福的感觉！#晚餐•2020年6月17日#

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