2024年11月13日
虾
2024-11-13
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丝瓜
丝瓜鸡蛋汤 #丝瓜# #丝瓜鸡蛋汤# 鸡蛋煎熟取出备用 丝瓜去皮切滚刀，放盐杀出水用水攥干 起锅烧油放入丝瓜多炒炒，稍微有点金黄了放开水！必须是开水！然后放入煎好的鸡蛋 加盐，白胡椒，鸡精，白糖
2023-11-16
丸子
冬瓜丸子汤 #丸子# 梅花肉搅碎 加盐（可以多放点不然没味），味极鲜，生抽，耗油，花椒粉，葱姜，一个鸡蛋，花生油，淀粉搅拌均匀 冬瓜炒不炒都行，放水里，锅没开就可以放丸子，最后放盐
2023-07-03
红烧排骨
#红烧排骨# 排骨加料酒姜片冷水焯水 锅里放油，加排骨炒，放葱姜红辣椒八角炒一会 放生抽 耗油 十三香 2大勺豆瓣酱炒一会 放冰糖，加开水（多加！！！使劲煮一小时）
2023-05-21
馒头干
空气炸锅烤馒头干 养胃神器 啥也不放，空气炸锅180度10-15分钟，中途翻个面 #馒头干#
2023-05-07
芸豆炖土豆
扁豆炖土豆！最近超爱吃 #芸豆炖土豆# 锅里喷一层油，下五花肉炒至金黄，放入扁豆加盐使劲炒（炒软为止） 加水，放土豆香菇 调味:2勺黄豆酱，生抽+耗油
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萝卜丝虾汤
萝卜虾汤 #萝卜丝虾汤#
2023-02-27
藕盒
#藕盒# 面糊 鸡蛋+面粉+淀粉+盐+一点点水 梅花肉剁成不是很碎的馅 味极鲜+盐+白胡椒粉+香油+葱花
2023-01-23
2022年12月14日
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2022-12-14
黄焖鸡
#黄焖鸡# #鸡腿鸡腿# 鸡腿焯水控干，锅里放油，鸡腿放进去炒干水分炒到金黄后放郫县豆瓣酱炒出红油 放生抽耗油继续炒 放香菇炒软 加水，放土豆块，黄豆酱，白糖，姜片，大蒜，桂皮，香叶 煮25-30分钟 出锅前5-10分钟放尖椒
2022-12-13
鸡翅！
#鸡翅！# #红烧鸡翅# 鸡翅焯水后洗干净，放酱油和生抽干炒，炒的差不多了加水，姜片，蒜，煮15-20分钟，出锅前5分钟放尖椒。
2022年12月06日
芋泥，荔浦芋头蒸熟，加入纯牛奶，炼乳，白糖，放入绞肉机打碎（不要太碎，有点颗粒口感最好）
2022-12-06
红烧鲶鱼精
