【完美复刻麦多馅饼】新奥尔良鸡肉馅饼
用的鸡胸肉 油酥少了点 没太分层 下次再多放点奥尔良腌料
01-10
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自制酸奶无油低卡伪芝士轻乳酪蛋糕
20g糖 150度70分钟
2024-12-01
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超简单 零失败的红糖发糕
按方子的三分之二分量做的，另外还加了一点点老抽
2024-11-30
家庭版烧麦（简单易做）
饺子皮也是自己做的 200g面粉 100g温水
2024-09-16
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玉米油版泡芙
按方子三分之一的量做的 上火210 下火200烤了15分钟 上下火180又烤了5分钟
2024-08-18
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爆好吃的卤鸡腿 卤蛋❗电饭煲 炒锅都可以做~
之前卤了两次鸡腿 挺好吃 今天又用这个方子卤了牛肉 快出锅的时候加了点小米辣
2024-08-02
南瓜欧包
好像有点翻车 没什么气孔 一发冷藏发酵了一夜 二发了45分钟
2024-07-27
风靡全网的奶香烤馒头🔥烤馍 在家一样轻松做
300克面粉做了8个 10克糖 20克蜂蜜 10克玉米油 没放泡打粉 放了一克小苏打 发酵完进烤箱前刷了蜂蜜水 上火180 下火170 烤了18分钟 感觉上色有点重了
2024-07-21
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💯最简单的绿豆糕or绿豆酥一锅出（玉米油烫面版酥皮，免揉面）
成功了🎉
2024-06-10
美味零添加鸡肉松(面包机版)
300g鸡胸 煮了20多分钟 然后用擀面杖敲 用的aca老款面包机的果酱功能 感觉没起绒😭
脆底蜂蜜小面包
水合法+一次发酵 面团蜂蜜25g，糖15g，玉米油10g 上火160 下火170 20分钟 没有很脆底，不是很甜，下次糖加到20g
2024-05-31
又香又白又温柔--蛋奶吐司
成功了😄 用玉米油代替的黄油 下次再提高点含水量
2024-05-28
水珠水珠
