谢谢作者的分享！因为给小朋友吃方子做了一些小改动。一共做了两个。牛奶92克，油75克，糖10克，低筋面粉125克（因为没有低筋面粉就用100克中筋粉，和25克玉米淀粉代替）。蛋黄净重116克（用了7个小的家鸡蛋）。鸡蛋清净重150克，糖40...
19天前
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感谢作者的分享，非常好的方子。做了两条450克的吐司。奶香浓郁，非常好吃。记录一下淡奶油250毫升，牛奶70毫升，酵母5克，糖60克，鸡蛋两个带壳共105克。高筋面粉530克。烘烤时间170度60分钟。
30天前
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谢谢方主的分享。奶香浓郁超级好吃，做了二条450克吐司。记录一下：淡奶油195g，牛奶100g，酵母5g，糖80g，全蛋液约100g（两只大鸡蛋）。高筋粉530g，奶粉16g，盐6g。170度60分钟。#早餐•2024年8月3日#
2024-08-03
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团团0806
