随心而动的我的厨房

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2020-02-23 加入
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粗茶淡饭
一日三餐

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  • 2024年07月30日

    2024年07月30日 

    亲手酿制的甜酒酿,加入了葡萄🍇,颜色温柔可爱,放一点自制蜜豆,冰箱冷藏后,冰爽可口,太适合炎热的夏日啦。

    07-30

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  • 端午节

    端午节 

    端午节快到了,来做绿豆糕吧。 买脱皮绿豆,提前泡一夜,隔水蒸半小时,蒸到用手一捏就成粉状就可以了。用工具压碎成泥,加糖和黄油,开小火,用不粘锅翻炒,不停搅拌,炒至绿豆泥不沾锅铲子,能成团,关火,凉至不烫手,用模具做成好看的绿豆糕,放冰箱冷藏...

    05-20

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  • 早餐•2024年1月16日

    早餐•2024年1月16日 

    手边现有的食材,简单煮煮,就是一碗看起来不错的汤,清甜,不油腻。(两只小鹌鹑,三颗红枣,虫草菇,薏仁米,葱,姜,一起煮40分钟,少许盐调味) #早餐•2024年1月16日#

    01-16

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  • 午餐•2023年10月16日

    午餐•2023年10月16日 

    今日午餐,肉圆烧萝卜、青菜烧油面筋、佛手瓜香菇炒火腿肠。 自己做的肉圆,调味时候放了点葛根粉,滑、嫩,好吃。这个季节的萝卜很不错。#午餐•2023年10月16日#

    2023-10-16

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  • 早餐•2023年8月24日

    早餐•2023年8月24日 

    紫米、红豆浸泡一夜,用电饭煲蒸熟,贝贝南瓜顶挖开,瓤掏出来,将蒸好的紫米红豆塞入,塞的过程中放点冰糖、红枣、干桂花……,塞满,把挖下来的南瓜顶盖上,冷水上锅,水开计时,蒸40分钟。#早餐•2023年8月24日#

    2023-08-24

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  • 午餐•2023年4月9日

    午餐•2023年4月9日 

    #午餐•2023年4月9日# 河蚌、咸肉、春笋、蚕豆瓣、豆腐,好一锅鲜汤。

    2023-04-09

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  • 下午茶•2023年2月16日

    下午茶•2023年2月16日 

    苹果肉桂红茶,暖胃暖心,开心。#下午茶•2023年2月16日#

    2023-02-16

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  • 软fufu汤种馒头—后悔没有早点撸系列

    软fufu汤种馒头—后悔没有早点撸系列 

    方法很好,做成功了。#晚餐•2022年12月28日#

    2022-12-28

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  • 晚餐•2022年12月12日

    晚餐•2022年12月12日 

    黄豆猪皮冻,冬天吃这个,就像冬天吃冰激凌一样,透心凉,但是好吃,顾不得凉#晚餐•2022年12月12日# 。

    2022-12-12

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  • 早餐•2022年10月5日

    早餐•2022年10月5日 

    牛肉馅饼、皮蛋瘦肉粥#早餐•2022年10月5日#

    2022-10-05

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  • 早餐•2022年9月15日

    早餐•2022年9月15日 

    秋天,气温逐渐转凉,红糖、姜片、红薯搭配,放点喜欢的芋圆,吃起来有红糖姜茶的暖,有红薯的香甜,有芋圆的Q弹#早餐•2022年9月15日#

    2022-09-15

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  • 2022年08月26日

    2022年08月26日 

    冬瓜从来只会炖汤,这是第一次做冬瓜酿虾滑,没有经验,冬瓜片有点厚,虾滑也不够用了,只好塞了整粒虾仁充数,最后调汤汁淋入,虽然做工粗糙,但味道不错,吃得很开心,值得记录。

    2022-08-26

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