肥婆呀的厨房

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浙江,温州 北京,通州 2020-02-23 加入
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肥婆呀的作品 查看全部 18 作品

  • 摇摇乐饼干保姆级教程

    摇摇乐饼干保姆级教程 

    就是说。。不想再做一次了🤣

    2022-12-25

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    肥婆呀 肥婆呀 (北京,通州)
  • 一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花,简单又好吃

    一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花,简单又好吃 

    我用的好像是大豆油,不香,亲们可以试试别的油,花生油应该能很香,焦糖我用的黄冰糖,颗粒有点大,按比例水少了化不开,又陆续加了好几次水,果然起沙了,哈哈,加了黄油,又给化开了,一冒小泡我就赶紧关火倒爆米花🍿。两个刮刀一起捞拌,友情提示!别拿手...

    2020-12-18

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    肥婆呀 肥婆呀 (北京,通州)
  • 金桔柠檬膏

    金桔柠檬膏 

    四斤金桔一斤柠檬,老冰糖1100克左右,水我就少量放了一点,没没过金桔,两小时左右开中火熬稠,稍微凉点就装罐了,因为有热气,搞不清楚到底是热着密封好还是凉着密封好,网上一搜说什么的都有,我还是等凉了再盖盖子密封上吧~😂

    2020-12-17

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    肥婆呀 肥婆呀 (北京,通州)
  • 风靡吃货圈的雪花酥

    风靡吃货圈的雪花酥 

    黄油60g 棉花糖250g 坚果放着放着我就没数了,哈哈,看见什么都想多放点,放了酸奶冻干块,草莓干,葡萄干,蔓越莓干,腰果,核桃仁,山核桃仁,扁桃仁,吃着不会很甜。

    2020-12-04

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    肥婆呀 肥婆呀 (北京,通州)
  • 🔥火爆全网的奶枣~教你在家完美复刻

    🔥火爆全网的奶枣~教你在家完美复刻 

    我得红枣比较大,一斤71颗枣去核,250克棉花糖,60克黄油,奶粉80g,下次棉花糖可以再多放50克试试,棉花糖少了有点裹不均匀

    2020-12-03

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    肥婆呀 肥婆呀 (北京,通州)
  • 云朵法式吐司

    云朵法式吐司 

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    2020-11-25

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    肥婆呀 肥婆呀 (北京,通州)
  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频) 

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    2020-11-25

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    肥婆呀 肥婆呀 (北京,通州)
  • 蛋黄酥(猪油版和黄油版)新手也可以做到

    蛋黄酥(猪油版和黄油版)新手也可以做到 

    一定要松弛够时间,用黄油的话,放冰箱油酥会变硬,可以拿出来化一下,最后一步擀皮放不锈钢面板上特别容易破酥,后来直接用擀面杖跟手掌,压开,这样蛋黄酥的面比较光滑,不爱破酥。

    2020-10-02

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    肥婆呀 肥婆呀 (北京,通州)
  • 金汤虾片

    金汤虾片 

    虾头熬油真香~底下放了嫩豆腐,味道很不错

    2020-08-29

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    肥婆呀 肥婆呀 (北京,通州)
  • 蓝莓山药泥

    蓝莓山药泥 

    不知道是牛奶的问题还是山药的问题,上劲了,很吃面一样,哈哈哈

    2020-08-29

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    肥婆呀 肥婆呀 (北京,通州)
  • 顺德双皮奶

    顺德双皮奶 

    友情提示!不要用隔热不锈钢碗蒸。。

    2020-08-22

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    肥婆呀 肥婆呀 (北京,通州)
  • 提拉米苏 6寸(超级详细)

    提拉米苏 6寸(超级详细) 

    做了好几个,刚开始饼干还不上浮,后面几个的都浮上来了,这是为什么

    2020-07-16

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    肥婆呀 肥婆呀 (北京,通州)

肥婆呀的菜谱 查看全部 3 菜谱