摇摇乐饼干保姆级教程
就是说。。不想再做一次了🤣
2022-12-25
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一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花,简单又好吃
我用的好像是大豆油,不香,亲们可以试试别的油,花生油应该能很香,焦糖我用的黄冰糖,颗粒有点大,按比例水少了化不开,又陆续加了好几次水,果然起沙了,哈哈,加了黄油,又给化开了,一冒小泡我就赶紧关火倒爆米花🍿。两个刮刀一起捞拌,友情提示!别拿手...
2020-12-18
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金桔柠檬膏
四斤金桔一斤柠檬,老冰糖1100克左右,水我就少量放了一点,没没过金桔,两小时左右开中火熬稠,稍微凉点就装罐了,因为有热气,搞不清楚到底是热着密封好还是凉着密封好,网上一搜说什么的都有,我还是等凉了再盖盖子密封上吧~😂
2020-12-17
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风靡吃货圈的雪花酥
黄油60g 棉花糖250g 坚果放着放着我就没数了,哈哈,看见什么都想多放点,放了酸奶冻干块,草莓干,葡萄干,蔓越莓干,腰果,核桃仁,山核桃仁,扁桃仁,吃着不会很甜。
2020-12-04
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🔥火爆全网的奶枣~教你在家完美复刻
我得红枣比较大,一斤71颗枣去核,250克棉花糖,60克黄油,奶粉80g,下次棉花糖可以再多放50克试试,棉花糖少了有点裹不均匀
2020-12-03
云朵法式吐司
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2020-11-25
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
蛋黄酥(猪油版和黄油版)新手也可以做到
一定要松弛够时间,用黄油的话,放冰箱油酥会变硬,可以拿出来化一下,最后一步擀皮放不锈钢面板上特别容易破酥,后来直接用擀面杖跟手掌,压开,这样蛋黄酥的面比较光滑,不爱破酥。
2020-10-02
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金汤虾片
虾头熬油真香~底下放了嫩豆腐,味道很不错
2020-08-29
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蓝莓山药泥
不知道是牛奶的问题还是山药的问题,上劲了,很吃面一样,哈哈哈
顺德双皮奶
友情提示!不要用隔热不锈钢碗蒸。。
2020-08-22
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提拉米苏 6寸(超级详细)
做了好几个,刚开始饼干还不上浮,后面几个的都浮上来了,这是为什么
2020-07-16
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枣糕(10寸方盘)
提拉米苏(无菌蛋)
金桔柠檬膏(懒人版)