全麦盐面包卷｜日式海盐卷｜永远吃不腻
#sp50温度作品集# 210/190，入炉喷五秒蒸汽，16分钟出炉。出炉炫四个，抵挡不住诱惑啊😂
10-08
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伯爵红茶蛋糕卷 | 完美毛巾面 不开裂
#sp50温度作品集# 183/143，30分钟，开风门，烘烤20分钟后夹门缝，配方具体到蛋清蛋黄各用多少克，对新手小白很友好，好吃😋值得N刷。
01-24
黑糖生姜红枣软糕
#下午茶•2023年11月18日# 买了许久的课，终于下手做了，很开心第一次做就成功了，感谢小曼老师的耐心指导🌹让我又get到一项新技能。
2023-11-18
4款低甜国潮风广式月饼｜隔夜回油
#sp50温度作品集# 原装烤盘205/200，烘烤六分钟定型，降至65度刷蛋液，后180/170烘烤17分钟出炉。这是我的月饼处女作，老师的方子很好，饼皮回油很快，赞一个！
2023-10-02
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巧克力金枕蛋糕
#sp50温度作品集# 放烤网上155/140，全程开风门烘烤60分钟，后十分钟夹门缝。方子很好，爆浆的可可金枕蛋糕，太好吃了，值得N刷。
2023-06-30
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好吃到犯规的网红「生吐司」
#sp50温度作品集# 170/230，28分钟，第一次做加盖吐司，感觉上色浅了，下次入炉可以早些，名副其实的好吃到“犯规”。
2023-06-25
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无添加手擀绉纱纸皮馄饨皮丨脆肉沙县扁肉馅
#午餐•2023年5月28日# 馄饨皮薄如蝉翼(可惜我没完全擀出颜值)，一口咬下去，肉馅空气感满满，太好吃啦😍这节课物有所值👍
2023-05-28
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#sp50温度作品集# 开风门，155/140，60分钟，最后十分钟夹门缝。 来个金枕时装秀😂刷到的焙友们，你最爱哪种形态😄感谢小曼老师的无私分享，让我这个烘焙小白少走了弯路，爱你哟😘
2023-05-26
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斑斓雪域小贝
#sp50温度作品集# 两盘卷，蛋清353克，蛋黄173克，单盘面糊490克。开风门，后10分钟夹手套，185/143，32分钟。
2023-04-09
香草凤梨棉花蛋糕卷
#sp50温度作品集# 好吃的跟名字一样好听的蛋糕卷😄一炉两盘，183/143，30分钟，开风门，最后八分钟夹门缝，正卷不掉皮。值得N刷✌️#下午茶•2023年4月3日#
2023-04-03
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抹茶椰乳小吐司
#晚餐•2023年3月28日# #sp50温度作品集# 六个250克低糖吐司，165/232，26分钟，后五分钟调160/230。
2023-03-28
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一个烤箱、一双巧手就可以完成嘎嘣脆的《杏仁瓦片》饼干，日常消耗蛋白神奇配方！！
#sp50温度作品集# 180/135，看上色出炉。
2023-01-30
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浅笑心柔的小生活
（湖北,黄石）
