五花肉用姜，蒜，料酒，生抽，蚝油，盐腌一小时，旋风炉烤架上铺锡纸，铺上五花肉，撒一点芝麻，孜然粉，黑胡椒粉，烤10分钟翻面再烤5分钟，撒上辣椒粉装盘。
2020-10-18
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虾仁剁碎一比一加上肉糜，加盐、生抽、一丢丢料酒和黑胡椒粉（葱姜女儿不吃，所以肉糜里没有加）拌均备用；羊肚菌洗净，稍微剪掉点根部剖开，把肉糜塞进菌子内部。水开后蒸10分钟左右，出锅后淋一点六月鲜就OK啦。#晚餐•2020年4月18日#
2020-04-18
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倒扣的出来的时候手滑差点掉地上，还好反应快托住了，但是压的有点变形，不好看了😓，索性还算是好吃的，冷掉后有点芝士蛋糕的感觉🤗
2020-04-05
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Joyce_1111
