免烤！青柠芝士慕斯🍋
好粗😋
08-21
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酸奶吐司（100%中种法）可以吃到酸奶的吐司
做中种的就算干也不用加水，因为主面里还有水量，不然就会一直循环在加水加面粉里🤓 用的普通超市售的健能六连酸奶，160，190，38分钟刚刚好
2021-01-23
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记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）
特意前一天晚上做好， 第二天还是很软的👏🏼
2020-12-30
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圣诞款🍎惊喜巧克力苹果蛋糕｜平安果｜超逼真
像吗🤓 应该要用有含量的白巧才好脱模 我用的代脂白巧脱了三次😂 手残刷的上色不好看只能这样制造朦胧美💪
2020-12-24
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🍞低热量，超级柔软，蓬松，清甜三明治白吐司
超软，200度35分钟
2020-12-20
🎀新手友好—老阿姨的少女心蝴蝶结面包（多图详细）
卧*，要不是看到王太用鲜酵母的帖子 我都不知道面团可以发的这么好😭
2020-12-14
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千层酥皮
冬天果然是适合做酥皮的季节🤔 190度15分钟 下次可以200度15分钟更焦脆
2020-12-02
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话梅小番茄
好吃😋
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『软噗噗的牛奶卷』
小烤箱配方减半 170/200，15分钟 好好吃😋
2020-12-01
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枣糕（目前为止最像五道口枣糕王的版本）
好香，甜而不腻😋😋 160度60分钟转170度5分钟
2020-11-28
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焦糖杏仁糯米船
一脆到底😋😌
2020-11-27
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100%真•全麦吐司
160/190，26分钟 感觉嫩一点
2020-11-17
别闹我有药711
