樱桃巧克力冻芝士蛋糕
#早餐•2020年4月26日#加入可可粉后巧克力酱特别干，是否因为我选用的80%黑巧本身含可可成分过高？再➕热水调稀薄了些。下次可适当少糖。味道很浓郁，不能做太大了😊
2020-04-26
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
#晚餐•2020年4月18日# 确实很酥松，真要轻拿轻放。大大咧咧的小朋友们还是适当用全蛋吧😊烤后略有扁塌。
2020-04-18
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低糖少油版蔓越莓饼干
#晚餐•2020年4月5日# 太晚了就不配☕️了吧😊没有模具手动整理还算规整。谢谢楼主分享。笔记：1. 基本完全按照楼主配方，用的绵白糖少了10克，甜度自己觉得合适。2.总怕烤过了，习惯性按楼主给的温度和时间加锡纸烤，然后去锡纸至上色到满意...
2020-04-05
自制无添加披萨酱/意面酱
有位爱吃肉丁的先生强烈要求改肉馅为肉丁😄#午餐•2020年3月29日#
2020-03-29
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星巴克家蓝莓麦芬
#晚餐•2020年3月27日# 😋好吃呀，谢谢！笔记：1. 没有杏仁粉，另外加了等量低粉替代。2.直接把蓝莓拌入。3. 金宝顶糖量一样，甜了一些。麦芬部分糖量减半。4.烤盘在下层，150度25分钟，然后在挪到上层再烤3分钟上色。麦芬内部一点...
2020-03-27
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没有做金宝顶，还是很好吃。方子好用😊，黄油确实比玉米油做出来好吃。另外，自己用了半量的糖粉，并不觉得不够甜。自己家的烤箱（只有两层）上层➕锡纸，180度15分，然后去锡纸170度5分钟上色。（写这么多只是为了做笔记）谢谢！#早餐•2020年...
2020-03-22
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-爱上厨房-
