第一次做时焦了挺多的,还有点苦,应该是油不够和糖烧过头了 今晚第二次做,挺完美的 按照方主的方子把材料减半了 玉米50g 白砂糖40g 花生油 38g(油比方主配方里的多一些,不然很快爆米花就焦了。下次还可以再加一点油,因为这次做的还有一...
2020-05-05
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挺不错的,很蓬松,烤的时候蛋糕爬得很高(先预热130℃ 10min,蛋糕🍰放进烤箱倒数第二层 130℃ 20min ,再调到150℃ 20min) 烤完倒扣一小时后脱模,发现底部有个洞,而且一对比发现好像塌腰了 😂 看来还有些小细节...
2020-04-29
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第一次尝试,做得还不错 这个方子不错哦,注意低筋粉筛入黄油后,要上下拌,不能转圈,会起筋,其他按照方子没太大问题 不足:饼干不太蓬松,不知道是不是本来做出来口感就是这样 #饼干饼干#
2020-04-10
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哈哈哈 家里没老抽了,换成生抽,颜色不够深,不过不影响味道 尝了一个,皮脆脆的,味道刚刚好(✪▽✪),完美 下次放点辣椒试试# #虎皮鸡蛋#
2020-03-31
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