白醋豆腐：一斤黄豆水发一天（早上泡的晚上做）或一夜早上做。分四次打成豆浆（每次加1000毫升水），过滤出豆渣放一边做丸子，豆浆中火煮开后再煮5分钟，关火晾3分钟，白醋100毫升400毫升水搅拌后一勺一勺搅拌到豆浆里 ，出豆花了，把模具放好，...
2020-03-11
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空气炸锅做的香肠卷：原料：手抛饼、面包肠、黑芝麻、鸡蛋，把手抛饼一张分4份长三角形，卷上面包肠，在全蛋液里滚过撒上黑芝麻，放入锅里，180度预热5分钟，再180度15分钟就👌了，防粘底最好篦子上刷一点点油。酥软好吃😋
2020-03-11
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#晚餐•2020年2月24日# 做法如下（参考网上工厂做绿豆淀粉的方法琢磨的[偷笑]）：绿豆水泡4小时 ，用搅拌机打碎放纱布里裹好，再放水里揉搓（有点儿像做面筋方法）把浆揉出来 ，放一边沉淀6小时前后再把上面水倒掉，留下底下沉淀的粉再加水搅...
2020-02-24
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紫水晶射手
