不用机揉不用手揉的手擀面做法
第一次做，不黏不断，就是差点筋道。
2020-03-06
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零失败的糯米烧卖
半下午的成果，味道不错，擀面皮不是我的强项，厚薄不一。为什么蒸笼布这么黏，难道只能下面垫萝卜吗😂
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蒸面包
是不是普通面粉不行？鸡蛋放了两个，另外多加了个蛋清，放的热牛奶。越揉越粘，加了不少面粉，怎么也揉不出膜啊。出来的样子可以，口感就是馒头😂😂
2020-03-01
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通用包子皮做法/无泡打粉
严格按照师傅教程，揉成长条切开虽有些许汽泡，但出锅整体满意。偷个懒，为了加速发酵，🤣把蒸锅放取暖器边上小烤了下。
2020-02-28
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曳_2t5s
