sandy唐的厨房

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广东,佛山 广东,佛山 摄影师 2020-02-24 加入
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  • 巧克力栗子贝果

    巧克力栗子贝果 

    家里没有蒸汽烤箱应该是烤的时候喷点蒸汽气比较好的。前面上下火195度,后面185度。

    04-13

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    sandy唐 sandy唐 (广东,佛山)
  • 老面法奶油吐司

    老面法奶油吐司 

    这次可能用的老面放久了不怎么发得起来,我用的是开始8分钟上火110,下火200,后面28分钟150,190度烘烤

    03-31

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    sandy唐 sandy唐 (广东,佛山)
  • 软噗噗的香芋小包

    软噗噗的香芋小包 

    二刷,这次放的水多了,不好整形。

    03-14

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    sandy唐 sandy唐 (广东,佛山)
  • 超级好吃的香芋泥

    超级好吃的香芋泥 

    很好吃呀,第2次做了。

    03-13

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    sandy唐 sandy唐 (广东,佛山)
  • 软噗噗的香芋小包

    软噗噗的香芋小包 

    完美完美。上下火185度,烤17分钟刚好。#早餐•2023年11月25日#

    2023-11-25

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    sandy唐 sandy唐 (广东,佛山)
  • 菠菜芝士咸面包

    菠菜芝士咸面包 

    菠菜我没焯水。用的老师的温度上下火200度,考了18分钟,刚刚好。烤起来好大个呀,吃一个都不用吃饭了。

    2023-10-31

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    sandy唐 sandy唐 (广东,佛山)
  • 料多多红枣吐司

    料多多红枣吐司 

    #午餐•2023年5月10日#这款吐司好好吃啊,又不会太甜。这次打面打得有点过了。中部有一点塌,但不影响味道,很软,温度用的是上火140,下火200。38分钟,下次可以加多三分钟。用的是三能波纹吐司盒,

    2023-05-10

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    sandy唐 sandy唐 (广东,佛山)
  • 绵软老面吐司

    绵软老面吐司 

    我没有加奶酪,水100克太多了,减30克应该。上火考过了。用的上过150,下过210,38分钟。下次改成下火200,上火140。38分钟

    2022-12-16

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    sandy唐 sandy唐 (广东,佛山)
  • 全麦核桃红枣软欧

    全麦核桃红枣软欧 

    按老师的温度来烤,火大了我这个烤箱前15分钟195,后面180度,23分钟就可以了。

    2022-12-10

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  • 南瓜炼奶吐司

    南瓜炼奶吐司 

    一个的量:刚开始是上火155,下火195 ,8分钟就开始上色了,盖了三层锡纸。后来调到上火150,下火195,考了36分钟。出来就是这个成品。里面有点湿润。下次可以试试上火150下火195.烤38分钟。

    2022-11-22

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  • 南瓜炼奶吐司

    南瓜炼奶吐司 

    火候大了一点,用的是上火155,下火200,40分钟。一个的量。下次上火155,下火195, 39分钟?

    2022-11-17

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  • 绵软老面吐司

    绵软老面吐司 

    烘烤温度上火160度,下火210度,火大了,面包烤得有点老,用的是42分钟,下次继续这个温度,缩短时间到38分钟,试试

    2022-11-06

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