仙桃酥
看见群友把色素放进油酥里面,我用的仙人掌粉,确实挺好的😁😁 不过里面没开酥,180度25分钟,已经开始黄了,就出炉了,谁知道里面没开出酥来,老师,能开门放锡纸再继续烤一阵吗?
2022-08-23
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沙嗲咸蛋黄芋泥蛋糕&黑森林蛋糕
蛋糕体非常棒👍🏻👍🏻👍🏻#午餐•2022年1月31日#
2022-01-31
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快手零难度|3款法式蝴蝶酥|免黄油片开酥
再做了几次,中间的洞洞没有了,也很完美
2022-01-18
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好吃到爆|8款价值千元内容的造型曲奇礼盒
用老师的配方做了老虎头,因为怕碎所以没有放杏仁粉,也很好吃
升级版低糖香酥生椰拿铁太妃糖
不错,只是不够咖啡酱,换了一部分咖啡粉,有点酸味,下次还是用回咖啡酱#早餐•2022年1月18日#
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4种口味吮指奶酪包,好吃到令人发指!
嗯,不错,烤的时候真的很香
2021-12-07
面包新宠:舒芙蕾奶酪雪面包
照片发一波,真的很赞,柔软很好吃😋#晚餐•2021年12月4日#
2021-12-04
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不错,老师每个布骤都说得很仔细,我小白也有很好的成绩😆😆😆#晚餐•2021年12月4日#
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漂亮,以后又多一个技能,多谢老师指点
2021-10-23
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蛋黄酥酥皮技巧:小包酥、大包酥、螺旋酥
交作业啦😆😆😆😆老师讲得好细,很着做必定不会翻车
2021-09-27
2021年05月07日
学习了多个老师的方子及手法,外表如何才能酥、凤梨馅如何可以拉丝、还有需要保持凤梨那种酸甜的口感,把各个老师的方法及方子都总结了一下后自创的独有的方子,顾客已经很多回购,超级开心😁
2021-05-07
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软糯Q弹的6款两天都不变硬缤纷雪媚娘
老师的雪媚娘配方真的超级棒,小朋友吃,我自己减了甜度,另外还做了奶冻层#午餐•2021年4月21日#
2021-04-21
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