老火皮蛋瘦肉粥,老味道,家常做法
最后肉要切碎,很香。地道的味道。
2021-05-21
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10分钟搞定美味蚝仔煎(生蚝)
很鲜美,又简单!
2021-02-23
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秘制脆皮烤鸭(烤箱版)
脆皮水很有效,风干了一天多。
2020-11-20
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金沙虾仁蒸蛋#秋季保胃战#
2020-10-19
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做过最好吃的法棍方子
第一次和第二次做的。很有韧性,很香。和外面卖的法棒还是不一样。不过手工的和工业生产的肯定会不同。很健康。孩子最爱空口啃。
2020-07-19
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超方便“恰巴塔”意式免揉发酵过夜拖鞋面包(可高中低筋面粉
不错👍
2020-06-22
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很少有人会不喜欢的面包布丁
葡萄干没泡,在表层的都烤焦了。很实在的一盆,感觉更适合做早餐而不是下午茶点。
2020-06-07
外酥内软的乳酪小饼干 一口一个像芝士蛋糕
时间过了一点没及时拿出来,颜色浅些的时候更好吃。感觉作者用的“打”全都可以改成拌。不太好搅拌,但还是能克服的。味道很像奶酪蛋糕。
2020-05-27
2020年05月10日
前面加了面粉之后直接下手和的。用了点泡打粉。和圣诞饼干味道很像。
2020-05-10
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烤年糕(用掉囤积的糯米粉)
糖只用了30g,加了葡萄干和果酱。超简单又香甜
2020-04-23
北海道牛奶红豆铜锣烧
夹了自制的红豆馅。没有炼乳,全用牛奶代替了。很棒的方子,操作也干净。
2020-04-17
芝士奶黄包
用的鲜奶油代替牛奶,奶酪用的披萨用纯奶酪碎,没放鲜奶酪。馅很赞。皮包好后几乎没发起来。蒸过后倒还松软。
2020-04-11
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