三三cc的厨房

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浙江,宁波 2020-02-25 加入
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芭蕾,烘焙,都是我的生活良药啊良药

三三cc的作品 查看全部 23 作品

  • 好吃到飞起的巧克力奶油

    好吃到飞起的巧克力奶油 

    刚好还有山姆买的巧克力币,可可脂的。后面又加入了大概120ml淡奶油,10g糖,因为巧克力本身就甜。巧克力奶油太太太太好吃了😋😋😋#午餐•2022年2月7日#

    2022-02-07

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  • 早餐•2021年4月23日

    早餐•2021年4月23日 

    #早餐•2021年4月23日# 断断续续,做了一年的面包蛋糕,已经能慢慢自己调控配比了。最近比较熟练的是利用波兰种制作的各种面包。 生活啊,总是在熬着。 但是,能够静下心来做面包的日子,都是幸福的。

    2021-04-23

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  • 2021年03月01日

    2021年03月01日 

    连续做了两次提子奶酥面包,就是因为觉得花纹割的太丑了😂😂原来,割花纹也是需要好好练习,力度保持一致才会漂亮。太轻就不太明显,太重,口子就太大#晚餐•2021年3月1日#

    2021-03-01

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  • 超详细的 提拉米苏八寸(海绵蛋糕版)

    超详细的 提拉米苏八寸(海绵蛋糕版) 

    一周内第二次尝试提拉米苏,成功了把方子里八寸的量放在6寸里做了哈哈哈🥳🥳🥳蛋清里糖减少了大概十克,也是好吃的。 总结下第一次翻车:奶酪速冻里拿出来,嫌它化的太慢把它加热变汤了这是一错,没仔细看教程然后直接倒入淡奶油里,怎么都无法打发哈哈哈这...

    2020-07-04

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  • 海苔肉松小贝~停不下来的美味

    海苔肉松小贝~停不下来的美味 

    30克糖放蛋糕里,沙拉酱也摸了少许,还是觉得太甜了。蛋糕胚还是直接吃好吃哈哈哈#午餐•2020年6月30日#

    2020-06-30

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  • 香葱肉松手撕吐司

    香葱肉松手撕吐司 

    太太太美味了,直接撕开吃了哈哈哈黄油少了10克好像也无妨#午餐•2020年6月20日#

    2020-06-20

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  • 蜂蜜面包

    蜂蜜面包 

    蜂蜜放了20克,增加了牛奶的量,也是很美味的。模具就用家里现成的活底八寸的,刚好。整型的确是难,还需要再练习!#早餐•2020年6月16日#

    2020-06-16

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  • 早餐•2020年5月21日

    早餐•2020年5月21日 

    结合别人的配方然后做了更改,也不知道是谁的哈哈忘记了!看到了您就说一声我注明下不好意思😂😂😂 鸡蛋8只 玉米油80g 牛奶100g 糖84g(很多人尝过觉得甜度刚好) 醋几滴 低粉90g 玉米粉20g 可可粉20g 70%黑巧克力10g(因...

    2020-05-21

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  • 日式红豆包

    日式红豆包 

    算是比较简单的哈哈#早餐•2020年5月3日#

    2020-05-03

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  • 【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南

    【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南 

    125度烤了50分钟,最后8分钟上火调到150。口感就没有之前这么湿软了。一切美的刚刚好嘻嘻哈哈哈开心#早餐•2020年5月1日#

    2020-05-01

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  • 【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南

    【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南 

    综合了两个方子,这是第三次制作,唯一两点不足的是最后上色忘记了,还有醋没加,近闻有股鸡蛋腥味,但是吃起来完全没有!太太太太太好吃了!里面是那种有点湿湿软软的,完全没有古早蛋糕厚实感,入口即化啊妈呀好吃到牛累🤣🤣🤣🤣🤣#晚餐•2020年4月2...

    2020-04-26

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  • 草莓奶露维也纳【毛毛虫面包】

    草莓奶露维也纳【毛毛虫面包】 

    还不错,奶油懒得弄了,直接吃也可以#晚餐•2020年4月17日#

    2020-04-17

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