【跟做有奖】经典日式红豆包｜超级松软香甜｜新手必看｜一次发酵超快手
昨天下午才看到这个方子，我承认我被奖品吸引了，虽然浏览了一下其他同学有很优秀的作业，但是不试一下怎么能放弃呢。反正材料都是有的。 需要改进的： 1.水我替换成了牛奶，用了140g，面团稍微有点硬，150g应该更好； 2.包的不是很好看，不过...
2021-01-23
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第二次做溶豆就挑战新手不太友好的火龙果溶豆，我可能有点飘了。火龙果熬多了，今天做了两次。通过这三次做溶豆，有一点小体会，希望以后能越做越好。 溶豆想立体，除了说用不消泡的奶粉，不要画圈搅拌外这些基础外，其实成功的关键就在于最后出来的糊糊要稠...
2020-12-27
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入口即化的酸奶溶豆《内附超详细步骤》做溶豆不走弯路宝妈都能学会的宝宝辅食小零食----更新食谱
方子很好，第一次做成型了，算是 及格吧。开始挤的时候找不到手感，后面好一点，花纹不够清晰，还需要多加练习。90度上下火90分钟，最后能拿下来稍微有点粘，下次再多烤几分钟或者换油布试试会不会好点
2020-12-19
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多放了一点水，稍微有点忙粘手。打面没打好，炉内没怎么长个。160°/180°，42分钟，买的糖渍橙皮味道也不差，味道清新解腻。会二刷
2020-11-22
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臭臭家蛋蛋
