『可可大王吐司』
非常松软与面包店一样松软，没有加可可粉和可可豆，拿出来放在烤架上面直接脱模的，有些回缩变形，下次倒扣凉后再脱模不易变形
2020-12-16
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液种葱香面包❗台式经典面包
非常软
2020-10-29
新手小白们的黑麦小法棍&无油无糖
简易版的法棍，我的烤箱最高温度在230度，感觉没那么脆。
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香软牛奶小面包
烘焙小能手：#早餐•2020年10月24日#
2020-10-24
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100%中种北海道吐司
方子很好，考之前发酵的八分满，为什么在考的过程中没有继续再长高呢？原因出在哪里呢？
2020-10-14
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榨菜鲜肉锅盔（发面、死面通用）
真好吃
2020-10-13
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👩🍳香喷喷的榨菜鲜肉锅盔～吃一次忘不了💁🏻♀️
教程非常好，我用的是梅干菜和五香油酥味，共做了六个全吃完了
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软到不知所措的牛奶卷
揉面揉到怀疑人生，湿度太大，感觉肯定会失败，没想到成团醒发30分钟之后水分吸收，湿度没有那么大了，整型的时候撒点干粉还是可以整型，烤好之后，热面包，超级软好吃。
2020-05-30
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奶香吐司面包
#晚餐•2020年5月28日# 非常好的配方，虽然全程面团偏湿沾手，但烤好后很松软，减少了糖和酵母，牛奶中放了早餐没吃完的黑豆浆，牛奶总量没有超过配方数，烤的时间我有加多15分钟，我家的烤箱是蒸烤一体，所以火力不大，温度180度，只是加长烤...
2020-05-28
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烤鸡（烤箱版）
配方非常好。
2020-04-26
紫薯面包卷（紫薯小餐包）
第一次烤成功了，很好的配方，终于知道我以前的面包为什么没有成功了，这次比例发现面团偏湿润，全程比较粘手，所以没有那么硬，原来面包的面团是偏湿润，不像平时做馒头那种成团效果
2020-04-24
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古早味蛋糕......烫面水浴法（28*28）
古早蛋糕，我加了15克生粉与4克泡打粉，其它一样
2020-03-18
Honey思颖
