暗黑系
家里的黑麦粉要过期了,除了我没人管这事儿,唉😔 琢磨着还是整面包吃吧,找个酸奶软面包的方子,然后高粉和黑麦粉1.5:1的样子,酸奶啥的都一样放,整完还包了个上次做青团多余的莲蓉馅儿😁虽然有点乱,但好吃是真的😊 #暗黑系#
2020-05-14
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青青艾团,悠悠我心
就是喜欢艾草青青的香味,所以对青团总是有点执念。看着家里还剩的艾草绒粉和芝麻馅儿就按耐不住了。 芝麻馅儿买的现成的,但是不凝固不太方便包,于是加了点黄油使其凝固一点😊,但事实证明还是不如莲蓉之类的来的容易包,蒸完也容易塌,单总体来的比第一次...
2020-04-19
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一次性发酵拉丝肉松芝士葱香面包
看这个方子很久了,终于下决心买齐材料开动😁 没想到这样成功,简直太赞了!估计主要是大神的配方好!特别松软有弹性,好吃! 准备再试试别的😉 #芝士肉松香葱面包#
2020-04-17
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清宫食疗之茯苓糕
买了低糖的莲蓉馅儿和绿豆馅儿,味道还不错。 在原方子的基础上加了山药,自己家里破壁机打的,第一次自己磨粉,没打的十分细腻所以蒸完还有颗粒状的粉点。 艾草粉兑的太少了,没显出绿色来。 #养生💗#
2020-04-11
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粉嫩的麻薯蜜豆软欧
#早餐•2020年4月6日# 想着少女心的欧包一夜兴奋的没法儿睡,然后连夜做出了这样的效果😏没有用红曲米,用的甜菜根色素,貌似颜色浅了点。偷懒买了麻薯芯子,结果还是不如自己做的好🙄。揉面没有出手套膜,不知道是这个面包粉的问题还是其它什么的,...
2020-04-06
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晚餐•2020年4月1日
#下午茶# 第一次做的很酥,非常赞!这次做的干了一点,黄油减量了,又多加了一点面粉,口感没有那么酥,保是多了点松脆感,也不错(*๓´╰╯`๓)♡ 下次要试试咸板口味的
2020-04-01
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