简单易学的绿豆糕
用的是老师加牛奶的方子,口感还是找不到买的那种感觉,请指教。
2022-02-07
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美味的肉松面包卷
烤完后比较干,便硬不软,可能是二次发酵太干了,请老师指教。
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又酥又健康的芝麻蛋卷(试验四种方法后,找到最康师傅的那个)
按照老师的第四种最康师傅的方子形状不错,可是口感一般,而且不够酥脆,请指教。
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晚餐•2022年2月2日
今天做了两个披萨,感觉还挺成功,味道不错#晚餐•2022年2月2日#
2022-02-02
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超级柔软拉丝的蜂蜜小餐包
学习老师的水合手套膜揉面法,索性表面涂上蜂蜜水,来个冒充的蜂蜜面包吧,老师的方法很好,就是我可能二次发有点过头,也比较干,所以卖相和口感差些,下次再试过,谢谢老师分享。
2021-10-27
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一学就会的蔓越莓曲奇饼干
蔓越莓饼干相对简单,按照老师的方法,这次冷藏定型很到位,所以比较好切片,但是切的有些宽窄不均,相信一次会比一次做的好。
2021-10-06
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花纹如刀锋般锐利的黄油曲奇
曲奇的花型很难把控,一步步按照老师的方子仔细操作,感觉比以前进步了,谢谢老师,你是最棒的。
鲜嫩多汁的牛肉汉堡
老师的方子太棒了,松软劲道,满口喷香,回味无穷。每一个作品都是灵魂之作,感恩老师呕心沥血地造福大众,祝老师圈粉无数,越来越旺。
2021-10-05
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花纹清晰的云顶曲奇(网红曲奇小花)
麦田老师,你的每个方子都是灵魂之作,感恩遇见。
2021-04-10
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隔夜也不会硬的酵母版华夫饼
按照方子做,造型不错,就是味道偏淡,没有很香的味道。
2021-01-29
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超级无敌详细的广式月饼教程
月饼很成功哦,一步一步按照老师的方子仔细操作,就是压模手发不到位,导致形状不太美观,还有就是有点烤裂了,下次继续努力,谢谢老师。
2020-08-23
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驴打滚的做法(不发硬*零失败*内附视频)
老师的方子很好,一下子吃了好几块,感恩~
2020-08-15