自制美味杏干
季节限定,太美味了😋
06-24
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11寸方盘披萨!一次性满足!
#晚餐•2024年6月22日# 第一次做,很成功,省得再买一个披萨烤盘了。
06-22
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
之前怕麻烦,都是买半成品酥皮,比较硬,而且香精味道大。这次自己动手做酥皮,竟然一次成功了,还是自己做的味道好。我用的是风炉175度40分钟,中间交换了一下上下盘的位置,上色不错,火候刚好。#下午茶•2024年6月14日#
06-14
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
#早餐•2024年5月17日# 时隔四年再做,还是很成功👍
05-17
私房爆款焦糖杏仁糯米船
#下午茶•2024年5月6日# 填得有点满,下次少填点。
05-06
莎布蕾杏仁小曲奇
#下午茶•2024年5月3日#
05-03
台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
#下午茶•2024年5月2日# 按照方子做的,一次成功,皮很酥,馅酸甜可口🏅凤梨是1200克,所以把方子的量按四分之三计算,刚好是30个皮和馅,完美匹配。糖减量了,但还是有点甜,下次可以再减一些。
05-02
珊瑚藕片——夏季不可错过的凉菜
#晚餐•2022年10月23日#
2022-10-23
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空气炸锅版奥尔良烤翅
#晚餐•2020年7月26日# 用空气炸锅做鸡翅比烤箱方便多了,好翻面,好清洗,不容易糊
2020-07-26
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空气炸锅薯条&不用速冻版&超快手 现做现吃
#午餐•2020年7月26日# 美中不足是薯条切得粗了点,不过用空气炸锅炸薯条还真是方便快捷又健康!
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绝对流沙的黄金流沙包
有两个收口失败,爆浆了,下次总结经验教训,肯定会成功的💪
2020-06-29
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#早餐•2020年4月18日# 方子太好啦,不开裂不回缩,小杯做了16杯。
2020-04-18