无糖版意式佛卡夏面包
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06-04
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柳橙巧克力貝果
橙皮丁巧克力貝果 交作业
05-16
『拿铁咖啡奥利奥蛋糕卷』
咖啡蛋糕卷(咖啡力娇酒)
03-05
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伯爵红茶奶酥吐司🍞
红茶奶酥面包 用这个面团配方做了7个90g左右的红茶奶酥面包,和6个65g的椰蓉面包。这个面团如果没有馅的话有点淡口,但现在味道刚刚好👍
02-26
这应该是我吃过最好吃的鸡胸肉
鸡胸肉 两面各煎了2分钟,好吃。
02-20
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白萝卜芹菜肉包子(揉面包包子有小视频)
交作业 做了菜肉包子,照方子另外加了几克猪油。蒸出來白胖胖的,很软熟。
02-08
山姆同款|枣泥核桃蛋糕(低油低糖版)
糖减了一半,泡打粉和苏打粉也减了一半,没有酸奶换了等量的牛奶。好吃,但还是感觉略甜了一丢丢,下次可试用10g糖
2023-11-14
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黑芝麻酱
芝麻酱 80g的芝麻,8g糖,刚开始打不出油,加了一點芝麻油终于搞掂。
2023-06-23
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葱香四溢手抓饼
手抓饼
2023-05-06
原汁原味炆牛腩
炆牛腩
2023-04-19
🥯全麦麻辣香肠贝果|快手易做|无需手套膜|无需长时间发酵
腊肠貝果 按0.8倍做了8個,其中15g麦粉换成高粉。 烤箱中层215度左右20分钟,12分钟左右翻面。 用的是普通腊肠。非常好吃。
2023-04-15
老祖宗的腌制酸菜方法(酸菜做法)
腌酸菜 芥菜1350g 糯米粉200g 水800G 盐 适量 65度白酒 23G 20度的天氣12天,很香。可以实现酸菜自由了。
2023-04-02
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五谷豆浆