托疫情的福,想着办法做吃的,面和软了,不太好包,但是软面好吃,吃起来一点不硬,配上苞谷珍子和拍黄瓜,完美的晚餐😋 #晚餐•2022年3月21日#
2022-03-21
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儿子同学说想吃包子,没问题啊,梅菜酱肉包,胡萝卜粉条鸡蛋豆腐虾皮素包,一气蒸了5屉,配上苞谷珍,大小朋友都喜欢吃☺️#晚餐•2022年3月6日#
2022-03-06
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从上海带回来的南风肉,可能时节有点过,不过考虑到深圳这个天气,应该也还可以。南风肉蒸千张,南风肉冬瓜汤,再配个照烧鸡排,凉拌莲菜,配上南风肉南瓜闷饭,万圣节的晚饭太香了。 #晚餐•2021年10月30日#
2021-10-30
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秘制小龙虾 啥也别说了,要感谢就感谢这疫情吧……疫情不便出门,下午买了三斤小龙虾,刷两遍去了虾线剪了虾胃,秘制……… 开整!配上一碗芥菜咸骨粥遛缝,完美🤓 #晚餐•2021年6月19日#
2021-06-19
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酸汤臊子面 作为半个陕西人,这个是手到擒来,牛宝说今天要吃臊子面,那就做来吃。面条是自己用压面机压的,又薄又光又劲道,八种材料,八种颜色,大小都爱吃😛
2021-06-19
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果然是个好方子,买了去皮绿豆,基本上没什么工作量了,压了半小时的绿豆随便搅几下就面了,加了糖桂花和抹茶粉加上原味的做了三个口味,特别适配端午节,谢谢方主的分享。
2021-06-15
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虾、肉差不多一比一比例的虾肉大包是不是有点任性😋?不用太多的调料,吃的就是这个鲜味,经过疫情,发面和包包子的水平提升到了另一个高度#晚餐•2020年10月18日#
2020-10-18
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昨晚特意多做的米饭,就为了早上这一碗榄菜蛋炒饭,加了蓬盛香港橄榄菜的蛋炒饭,脱胎换骨,香气四溢,配上一碗豆浆,唤醒味觉的同时也获得了很大满足感#早餐•2020年10月4日#
2020-10-04
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小朋友点的咖喱饭,要谢谢他,很久没做了,六岁多的小朋友吃了一大盘,比我吃的还多,咖喱鸡肉饭用鸡腿去骨切块腌制后煎一下,再加入洋葱炒香,加土豆胡萝卜咖喱块,炖煮20分钟即可。用鸡腿肉比鸡胸肉好吃很多😋#晚餐•2020年10月3日#
2020-10-03
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家常菜做出酒店味道,干嘛还要去外面人挤人呢。鲈鱼做酸菜鱼胜在刺少,连刀厚片在汤煮好后单独下煮两分钟足矣,再用油泼蒜蓉激发出香味,跟饭店的没啥差别。#午餐•2020年10月2日#
2020-10-02
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传统的白切鸡做法,先三浸三提,再用虾眼水浸熟,入冰水收紧鸡皮,抹上花生油晾干,蘸料则是姜末葱末红葱头盐用花生油泼成,这是吃鸡原汁原味最好的方法。番茄牛腩是农师傅的做法,送饭一流。#午餐•2020年9月26日#
2020-09-26
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