八寸圆模，四蛋（平均52g左右，不满模）预热170，150度烤，45分钟左右，橙皮丁10（下次试试15g）应该合适。自己mark。春分，解封日，橙香戚风。#晚餐•2022年3月20日#
2022-03-20
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sherry523523
（广东,深圳）
我的模具翻倍做了八蛋的，超级成功呀，口感绵密，气味香浓，不喜欢吃苦的，中间没加巧克力夹层。135度70分钟左右。但愿自己明天一切顺利#晚餐•2021年1月22日#
2021-01-22
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sherry523523
（广东,深圳）
【跟做有奖】经典日式红豆包｜超级松软香甜｜新手必看｜一次发酵超快手
第一次做，按比例，170度20分钟，中层。核桃仁换了巴旦木，也很好吃。#午餐•2021年1月19日#
2021-01-19
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sherry523523
（广东,深圳）
用了原味没烤的坚果一样很香。不知道大家都用什么坚果呢？特别想求助的一点是：大家都是热切还是冷了切？用什么刀？我今天切的感觉面包刀废了，费劲而且很容易碎。
2020-12-17
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sherry523523
（广东,深圳）
辗转找到了，不知道为什么这里的要删掉呢。6.5g红茶粉，拌的时候就非常浓郁奶茶香，烤的时候更甚。第一次做，用它给爸爸做了第一个生日蛋糕，非常成功，好吃。4蛋正好6寸加高模具，预热160度，150度大概烤了65分钟。一个美好回忆。以后应该会经...
2020-12-17
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sherry523523
（广东,深圳）
第一次生日蛋糕用了海绵底，确实很蓬松，结实。糖量减了5刚好。单烤一个六寸加高，140度45分钟左右。六寸加高和半个六寸的分量一起，145度55分钟左右。
2020-12-16
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sherry523523
（广东,深圳）
五蛋八寸之外还多了三分之一的六寸分量面糊一起烤，长很高，140度50分钟，46分钟应该可以了。9.5克五十铃，微微有点黄了，打发了500g淡奶油，30克糖，做了两个八寸的夹层。做个记录#早餐•2020年12月11日#
2020-12-11
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sherry523523
（广东,深圳）
第一次做酸奶戚风，这个方子超好，糖量按作者的正好，酸奶用了晨光的。家人生日做了裱花，非常好吃，纪念一下。以后酸奶戚风就用这个方子。
2020-12-01
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sherry523523
（广东,深圳）
