消耗蛋白，做剩的蛋白也不清楚是几个，约3～4个，18克白糖，12克玉米淀粉，几滴柠檬汁，打发，直接铲锡纸上，分别撒奇亚子、奥利碎、葡萄干。150 度预热，烤十分钟表面黄，再烤五分钟，上火调低至120 度，风热再烤八分钟，香味足，简单方便。
09-07
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冬日姜粿：生姜500 克去皮切粒，100 克白酒一起放破壁机七档1.5 分钟已是细腻浓姜，红糖100 克，糯米粉约700克，慢慢放先用筷子搅拌，再手揉成小球。图一是油锅煎，图二是空气炸锅，今天做的外皮较硬，喜欢吃软点的粉适当减少。空气炸锅的...
02-08
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自制豆沙八宝饭： 红豆沙：红小豆焖烧好放破壁机五档速1 分半钟，倒入铁锅，中火，观察水份，放糖，再炒，放油再炒至干，还怕没有不粘锅不好做，担忧过了，行动起来才是真。 枣花：红枣去核，层层叠加，握紧，保鲜膜裹上切片 糯米、黑米等煮熟，器皿中先...
02-04
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玉米草香
