#晚餐•2023年10月9日# 今天成功做出了锅巴超多的煲仔饭。只是用剩饭,先在锅里头烧油,然后关火把米饭平铺上头转小火,放上腊肠,然后稍微焖一会儿转锅。然后开盖儿把腊肠取出,然后翻面儿,继续弄锅巴。
2023-10-09
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肉馅儿做法。~肉馅加生抽加胡椒粉加盐加味精。把香油泡葱。和在一起先活让他上一次劲儿,再加水再上一次劲儿。 面糊的大厨香脆做法~淀粉三勺,面粉一勺,小苏打0.5克,加一点色拉油。 油温~5成热开炸。 #晚餐•2023年6月14日#
2023-06-14
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#蔓越莓饼干💙#刚忘了附上我跟做的配方了,家里蔓越莓不够又放的葡萄干,自己不喜太甜,把原谱里的糖改为120g了,我吃正合适,还有黄油这方子也可以减一点点。糖粉自家买的打碎机现拿细砂糖打的,效果倍好,二三十就能买不贵。
2020-04-21
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