材料：赤小豆，红枣，冰糖，薏米，牛奶 做法： 1.红豆洗净泡发 四小时 2.薏米放锅里炒到微微黄（祛湿）净泡半小时 3.烧一锅沸水，水沸后加入红豆和薏米 4.水开后转小火慢炖40分钟 5.煮开后加入红枣和冰糖 6.二十分钟后再加入纯牛奶搅拌...
2020-03-12
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鸡胸肉先解冻，从中间一刀切一分为二，用刀背轻轻拍到鸡胸肉，方便腌制。然后腌制一下鸡胸肉，加入一勺盐一勺胡椒粉一勺料酒一勺老抽一勺蚝油再加入一些生姜丝，用手抓匀，加入一些淀粉，继续抓匀。开中小火，倒入油，将鸡胸肉放入平底锅，两面煎 2分钟，再...
2020-03-12
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准备瘦猪肉，猪肉切丝后，加入小勺盐、小勺胡椒粉、1勺老抽、1勺淀粉、花生油，搅拌均匀。后调汁：1勺生抽、1勺蚝油、小勺盐、白糖、鸡精、淀粉水调匀备用。热油下肉丝滑熟，捞出备用。后热油下葱蒜、青椒丝，炒至断生，后倒入肉丝和调好的酱汁，翻炒均匀...
2020-03-01
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藕片切丁，水开下藕丁，煮2分钟捞出备用，油热后下蒜末、葱段、小米辣炒香，后放入藕丁，加入2勺生抽、1勺蚝油，翻炒均匀，撒上葱花即可。
2020-03-01
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先给每个鸡翅划上两刀，鸡翅冷水下锅，放姜片料酒，小火捞出备用，后油热下鸡翅，煎至两面金黄，下葱姜蒜 香叶再倒入1瓶可乐、2勺生抽、1勺老抽、小勺盐，中火煮10分钟后大火收汁即可。
2020-02-27
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先把包菜手撕成块，油热下蒜末、小米椒、干辣椒，炒出香味后下包菜，翻炒至断生，加入小勺盐、白糖、1勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油，翻炒均匀即可。
2020-02-27
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先肥牛冷水下锅加料酒后焯水捞出备用，油热下姜葱蒜末及小米辣炒香，后下番茄和土豆，炒出番茄汁，再加入3勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、加半碗水，放入金针菇、肥牛后，再加小勺盐，煮5分钟即可。
2020-02-27
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先准备两条排骨切成小块，冷水下锅，加葱姜料酒，煮5分钟后捞出备用，放油下锅加30克冰糖，小火炒出糖色，再倒入排骨翻炒均匀，下姜蒜片、1勺老抽、2勺生抽、2勺米醋、1碗温水，小火煮30分钟，大火收汁即可。
2020-02-27
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花花想学烧菜
