qqhlz的厨房

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2020-02-27 加入
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qqhlz的作品 查看全部 21 作品

  • 【65度汤种法】蒜香黄油小餐包

    【65度汤种法】蒜香黄油小餐包 

    做了2个口味的,做出来面包口感香软好嚼,牛油蒜蓉酱下次要减1-1.5克盐

    2023-02-01

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  • 比藕盒简单还要好吃的香煎藕饼😋

    比藕盒简单还要好吃的香煎藕饼😋 

    好吃,葱花不够,加了点大葱碎和蒜苗碎也好好吃

    2023-02-01

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  • 2023年01月09日

    2023年01月09日 

    陕西羊肉切件,约150克一件,铁锅倒半锅水,羊肉冷水下锅,烧开后夹起羊肉,洗锅,倒半锅水,大火,水滚后焖45分钟(焖的时间取决于羊的肉质是韧或嫩),期间注意加水,煮到30分钟的时候下粗盐调味 。 蘸料:5砖广式腐乳压扁用少量饮用水调成糊,...

    2023-01-09

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  • 番茄芝士薄底披萨

    番茄芝士薄底披萨 

    谢谢作者,配方中加了加了一点鸡粉,好吃

    2022-12-19

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  • 《Tinrry+》双拼芝士牛油排包

    《Tinrry+》双拼芝士牛油排包 

    谢谢博主的方子,做出来的排包香软好吃

    2022-10-29

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  • 椰浆纸杯蛋糕

    椰浆纸杯蛋糕 

    不错的方子,谢谢楼主

    2022-10-19

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  • 纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

    纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

    好香的蛋糕

    2021-08-07

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  • 熟黄豆粉10分钟完事,不用烤箱

    熟黄豆粉10分钟完事,不用烤箱 

    100克黄豆放入烤箱中层,160度烤半小时出炉,10分钟翻一下黄豆,出炉待黄豆放凉,加25克白糖放入破壁机选择磨粉功能,完成。

    2021-08-06

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  • 经典原味曲奇

    经典原味曲奇 

    作者的教程很易上手,分开2份的量做了2种口味的曲奇,烤出能成型不坍塌,家里没有牛奶,用20克全脂奶粉和30克水代替了。粉红的曲奇是加了25克野莓巧克力豆

    2020-07-12

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  • 奶油排包

    奶油排包 

    下次做多放10克糖,面包松软可口,谢谢楼主

    2020-04-27

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  • 超酥的淡奶油曲奇

    超酥的淡奶油曲奇 

    很好吃,甜度刚好,多吃也不腻,曲奇松化,奶香味足,谢谢楼主。

    2020-04-26

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  • 牛轧糖(混合果蔬)

    牛轧糖(混合果蔬) 

    楼主的方案简单易学,我用四洲棉花糖做的,一个牛奶味一个草莓味,个人觉得轻微甜了一点,下次试试奶粉多放一点,谢谢了。 试了奶粉完全融合后熄火质感偏硬些,奶粉未完全融合熄火的就偏软。

    2020-04-11

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