自制肉松(面包机版)
瘦肉顺着绞路切,过了水,小炖锅放葱姜炖好,放凉,弄得保鲜袋装好,用棒子敲碎,放酱油,盐,糖,油,耗油,拌好后,放炒菜锅小火慢慢炒干,
2020-09-08
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自制汉堡包
2020-09-07
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内部好粗糙,不知道啥原因,一发后要排气吗?然后整形二发吗?请作者教下呢? 方子里糖用的是木糖醇,水250,耐高糖酵母,别的照方子。 又做了一次,水250.用白糖,高筋面粉揉啊揉啊,一发整形滚圆排气,二发后烤,这次里面细腻,谢谢作者指点,这个...
2020-09-01
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酥的掉渣的酱香饼,老公说都可以开店啦
麻烦问下作者,照方子来,为嘛不脆呀? 我今天又做了一次,擀薄,烙时多放油,开中大火烙,果然脆。
2020-08-27
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饺子馅 饺子 包子馅 包子
肉,菜调料放在一起分3次打水后,放两种油做包子馅。
2020-08-12
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白菜猪肉水饺馅
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2020-07-17
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2020年07月10日
好
2020-07-10
【肉沫蒸蛋】——完美滑嫩蒸蛋攻略
2020-07-05
蒜蓉蒸金针菇
oK
2020-06-29
蒜香蒸茄子
2020-06-23
花卷/巨松软/简单—5分钟手揉版
一次性发酵,用量照方子
2020-06-17
糯米烧卖
2020-06-09