原味黄油曲奇饼干
今天第二次搞，同样是全蛋，但加入了牛奶真的是香好多！！！ 一开始用173度烤（温度高点好定型）直到看到一点油滋滋地在里面滚，调到158慢烤（低温不会焦）再到油滋的泡变大，烤个5分钟停，闷3分钟可以啦😘
29天前
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第一次做就成功啦，不错，用的是全蛋，忘了放盐也不影响。根据自己烤箱，温度看情况调到156～166度之间，21分钟。酥酥的，不会很甜刚刚好。
椰蓉手撕吐司
稍改下：275高筋，奶油115，南瓜88 也不知道为什么表面那么光亮，撕开立马感受到奶油椰香，里面的组织很好，趁热吃软软的能一下子吃不少呢哈哈 1、有一块放了芝士，但烤完后感受不到它存在 2、椰蓉实在太多啦，杠的皮也太薄，吃起来感觉里面都是...
2021-02-19
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孜然烤羊排
一定要晾干再烤，不然皮那里湿湿粘粘的！ 图一烤完比较湿，我再放进去开封烤干，方子不错的。
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无水蜂蜜蛋糕 | 皮脆脆的更好吃
#午餐·2021年2月3日#
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香辣蒜香凉拌爽脆鸡脚
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2021-02-07
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可可巧克力Cupcake纸杯子海绵蛋糕（甜品台都用本方）C6
#早餐•2021年01月31日#
2021-02-03
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午餐•2021年2月3日
#午餐•2021年2月3日# 一定要用柠檬刷下牛扒，第一次用煎香菇配黑椒酱真的是爱了😋
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抹茶慕斯蛋糕（6寸）
#晚餐•2021年2月2日#
2021-02-02
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8寸披萨饼皮做法（🉑️厚🉑️薄，🉑️脆🉑️软）4张
自杆两张8寸面皮，一张马上用，另一张190度烤5分钟晾凉密封放冰箱收起。 ⭕️蔬菜用电饭锅蒸煮功能煮一下，特别是豌豆要煮多5分钟。捞起滤干加入披萨酱和奶酪180度烤18分钟出炉。面皮有点松软又略带嚼劲，整体比较香嫩，趁热吃很感人。 （第二次...
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8寸酸奶蛋糕（水浴法）
这是一个会抖动的蛋糕哈哈 自制无糖酸奶，蛋白里面加了60g糖，底面没有用锡纸包着，结果水蒸气进去底部变成薄薄的蒸蛋，但还不错。出炉时候松软香郁好吃，冷冻又有别样风味，都不错。
2021-01-30
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丹丹蛋蛋哦
