软到不知所措的牛奶卷
每一步都是按照方子做，手揉主面团揉到想放弃，因为太稀太粘了，但是越来越好，揉了1个多小时，水分不断吸收，有个tip是黄油要晚点加，大概面出筋不是那么粘手再加！我手酸了，去歇了会去干别的事情，结果45分钟回来发现更不粘了，感觉差不多算出膜了（...
2020-03-17
7 0
笨妈妈学面包
