配方不错,可以做16块-18块的样子。一次成功,减了点糖,稍微多加了一点点鸡蛋液,喜欢淡一些的甜。亮红是加了色素,暗红是纯红曲粉,给大家一个参考! 好好看的小饼干!
2021-03-08
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第一次做就成功了,没有高压锅、没有料理机。用锅蒸了40min,自己手工过滤了大半个小时,非常细腻。黄油减量混合换成玉米油,糖减到35g,很清淡。
2020-04-30
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配方很赞,第一次做的都很ok!虽然时间长,工序一点不复杂!不想屯奶油奶酪的用芝士片一样做成功了,味道很香、口感很赞!
2020-04-19
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