7月30日下午制作，作为31日的下午茶• 我用的是450克的吐司模具＋金枕蛋糕纸膜，用的5个蛋的量，做出来刚合适。按照麦老师方子的做法，烤出来组织和口感都很细腻，蛋糕手感软乎乎的。香喷喷的，明天带给同事分享当下午茶咯😘
2023-07-30
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小何学烘焙
（四川,遂宁）
给妈妈做的绿豆酥饼，第一次做绿豆酥馅料，方子很巴适，甜度也很合适。我是电高压锅煮的，水千万不要加多了，不然熬得够😂😂还有煮出来后放入料理机打成泥状，再放入不粘锅里熬哦。因为做得来蛋黄酥所以皮的方子都是差不多的。谢谢。
2023-07-22
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小何学烘焙
（四川,遂宁）
#晚餐•2021年12月8日# 做出来挺不错的，但一定要掌握好熬糖的温度，不然会很沾牙。 作者如果把熬糖的温度写上去方子就更完美了。总之还是挺赞的👍
2021-12-08
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小何学烘焙
（四川,遂宁）
