摩卡潘纳托尼圣诞面包|天然酵母通用版
又香又润,最爱摩卡。
01-12
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六款人气天然酵母蘑菇头发酵麦芬|无泡打粉
糊涂的忘记加酥粒,做了橙香、柠檬和蓝莓,每个味道都好好吃,下次试试乳酪胡萝卜。晚上做好面糊,早上刚好烤,碎片时间就可以完成,好喜欢慢发酵,终于不需要用泡打粉做muffin了。
2023-08-24
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逆天好吃的麦芽全麦吐司-原味|焦糖海盐
绝好吃的麦芽吐司,口感麦香十足,焦糖味道是完美点缀,vv老师的从不会让人失望,超爱。
2023-06-22
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三款人气鲁邦种低糖发酵曲奇
发酵之后的曲奇更加松软酥香,一口一个停不下来,糖的量刚好,不会过于甜腻,vv老师的课配方心意满满,每种材料的量把控的刚刚好,是最好吃的黄油曲奇。
2023-06-15
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三款人气鲁邦种发酵戚风蛋糕
没有斑斓,改成了焙茶椰香,17cm加高忘记乘以1.2,变成了小矮子。但是鲁邦戚风味道一级棒。催更老师赶快出新课嘻嘻~
2023-05-30
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红枣酵液桂圆核桃女神欧包/吐司-两种玩法
会一直做的味道,真的太爱了,红枣味道浓郁,每一口都满满的满足感,爱住。这次打面不小心打的有点满。下次继续努力。
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百香果酵液特浓橙香黑巧欧包/巴塔法棍
太喜欢,巧克力届的top级别味道,课程里面满满心思,又学到好多。
2023-05-21
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鲁邦硬种血麦混合水果核桃|黑裸麦可替换
就一个字:超喜欢!家人全部爱吃的不行! 酵种用的水式,连着做了几次了,喜欢喜欢~
2023-01-26
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100%鲁邦中种椰子吐司|软乎乎
口味是白吐司里top了,喜欢椰子的面包脑袋绝对不可以错过,喜欢喜欢!
2022-12-20
醇香咖啡果皮酵液摩卡巧克力吐司|新手友好
深夜出炉,太喜欢这个口感了,以后还会继续,咖啡爱好者永远吃不腻。希望下次组织可以更好。
2022-12-17
太喜欢太喜欢了,咖啡粉加多到5g,味道浓浓,下次再多打一下下。
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欧式石窑方砖*天然酵种*无糖无油
zoe老师这个方子真的好棒。尤其夏天,实在方便的不行。超棒超棒~
2022-08-21