轻乳酪蛋糕（结合多位大师的方子）
方子不错，做成了小纸杯蛋糕方便携带，中间加了咸蛋黄。蛋糕有点变形因为出炉后我习惯性地侧放了
2020-05-12
7 0
最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
忘记放油了哈哈，但是成品相当湿润，湿润到确认了好几次到底烤熟没。用的妙可蓝多，感觉奶酪味儿不是太明显，不过已经让娃为止疯狂了
2020-05-08
10 1
六色蛋黄酥
做了两次传统蛋黄酥后，在一片赞誉声中飘了。后来偶然在首页刷到这个七彩蛋黄酥，当时真的是惊为天人，我要更上一层！立刻各种果蔬粉买起来，五一劳动节操练。 老公帮忙擀的皮，当时就觉得不太对劲，怎么蝶豆花只放了5克颜色就深得跟摔瘀血了一样？？！哎不...
2020-05-05
18 0
蛋黄酥，只需松弛一次的做法，适合新手
第一盘蛋黄酥成功，但是过程太痛苦，偷懒用的王致和豆沙，包蛋黄包到怀疑人生。酥皮全部换了黄油，烤出来味道很香。准备下次酥皮里加点奶粉
2020-04-16
13 0
草莓慕斯（6寸）
没加炼乳，感觉味道差点不够香甜，下次加炼乳
2020-04-10
3 0
草莓慕斯蛋糕
一次成功，好评！仓促地用菠萝做了个装饰就出门赴宴了，外观得到一致好评，临走还被服务员追问怎么做。只是可能是草莓酱糖加得比较少的原因，慕斯吃起来香味比较淡。饼干太少，切的时候都碎掉了。 用了6寸模具，多余的奶油做了慕斯杯，把娃开心坏了
35 0
写给自己看的蛋黄酥备忘
发面饼改造之史上最简单披萨
逢考必过林乐果
