林欣_kl83的厨房

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2020-02-29 加入
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林欣_kl83的作品 查看全部 7 作品

  • 『手撕特香包』

    『手撕特香包』 

    方子很棒,火有点大,标记一下,我的烤箱上下火温度需要再低点,或者时间缩短五分钟试试。

    2022-03-27

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  • 传统月饼馅(豆沙馅)

    传统月饼馅(豆沙馅) 

    很棒的方子哦,味道简直棒极了,口感也很感人。

    2021-01-21

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  • 广式豆沙包

    广式豆沙包 

    晚上炒了豆沙活好面,结果娃太不给力,快十二点才睡,面都发起来了,于是就变成了深夜的豆沙包,下次面要再揉久一点才会更光滑。太晚了,还是不要尝了吧,体重堪忧呀,不过炒的豆沙真是太好吃了,真想再吃点!

    2021-01-18

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  • 拯救断筋面团,做出松软拉丝面包

    拯救断筋面团,做出松软拉丝面包 

    三刷了,今天晚上用最后一块400克的断筋面团,加了这个配方两倍的量,做了花生油酥面包,依然拉丝很好,半夜又忍不住吃了半个。原谅我是个整形无能患者,总是卷太松了。再次表扬这个方子,哈哈,珍藏了,当然,希望以后再也用不到了!

    2020-05-16

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  • 拯救断筋面团,做出松软拉丝面包

    拯救断筋面团,做出松软拉丝面包 

    实在太爱这个方子了,连续两晚撸了,也是因为揉坏的面团太大了😰😰😰😰。今晚手撕面包和蜂蜜大面包,依然很拉丝。

    2020-05-14

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  • 拯救断筋面团,做出松软拉丝面包

    拯救断筋面团,做出松软拉丝面包 

    非常赞的方子,拯救了我,昨天晚上因为孩子哭闹,我的面团揉过了,上手一摸,我就知道完蛋了,要知道我的面团加倍做的,有1600多克,满网搜搜到了这个方子,今天尝试了四分之一,稍微揉出了薄膜我就停止了,然后为了成片拉丝,我照着手撕面包整的形,而且...

    2020-05-13

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  • 会抖的海绵蛋糕

    会抖的海绵蛋糕 

    第二次做了,加了柠檬汁和柠檬碎,没那么重的蛋味。就是这次稍微有点开裂,应该是蛋白打发有点过。很好的房子。

    2020-04-20

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