【免费配方】最近在日本很火的一款舒芙蕾烫面海绵蛋糕
糖70还是太甜了，150℃70分钟，软软的挺好吃的
2022-03-28
10 0
轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪
8寸材料翻倍，130℃50分钟，140℃40分钟，略有点裂
2022-03-17
1 0
完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）
第一次水少，第二次水多，第三次总于能见人了……60椰奶加蛋115g刚刚好，相信我你会爱上这个味道的，根本停不下来！
2021-05-16
8 0
【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
解锁法棍，先锋粉320水，冰箱2℃24小时，发酵的不太充分，可提高冰箱温度。或延长时间，250℃10分钟，后撤石头，240℃10分钟
2021-05-07
4 0
网红爆款：芋泥咸蛋黄流心软欧
这款面包的可能磨光了我所有的耐心…应该不会再做第二回了
2020-08-17
8 2
店长热荐 | 蜜豆红提咸蛋黄蓓蕾面包
除了墨西哥馅有点水油分离，剩余过程都很顺利，味道很不错，咸甜口棒棒的！！
2020-08-11
5 0
好吃到哭泣的甜甜圈VANILLA CREAM-FILLED DOUGHNUTS
油温高了容易糊，低了不容易粘糖…但成品还是很不错的，吃一个胖三斤不是梦啊
2020-07-19
原味无油日式舒芙蕾厚松饼
第三次做，我觉得我已经能驾驭它了，火候很关键啊！
2020-06-02
9 0
古早味蛋糕（水浴法）
抖呀抖，实在是太大了，吃好几天！
2020-05-22
54 0
拒绝预拌粉的麻薯面包
很好吃，外面脆里面软，不知道怎么保存，所以赶紧都吃了……
5 2
酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣
真的很酥，掉一地渣，就是还得吸地……
麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）
没有猪油起酥效果好，但很配芋泥，单纯的甜味，很纯粹的甜！
一吖嘛一
